Těstoviny s žampiónovou omáčkou
Máte rádi houby a těstoviny? Spojte obě ingredience a udělejte si těstoviny s žampiónovou omáčkou. Skvělý tip na oběd nebo rychlou večeři.
Ingredience
200 ml smetany
400g žampionů
4 plátky eidam
2 plátky slaniny
4 porce těstovin
hrst petrželky
špetka oregana
2 lžičky oleje na smažení
hladká mouka nebo škrob na zahuštění
Reklama
Postup
Připravíme si ingredience.
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Vložíme na pánev a na troše oleje smažíme.
Když jsou žampiony měkké, přidáme nakrájenou slaninu a chvilku smažíme. Pak pomalu zaléváme smetanou.
Můžeme zahustit moukou nebo škrobem.
Podle chuti okořeníme petrželkou a oreganem.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
Těstoviny rozdělíme na talíře a přelijeme žampionovou omáčkou a poklademe plátkem sýra.
Těstoviny s žampiónovou omáčkou jsou hotové.
Dobrou chuť.
Doba přípravy
cca 30 minut
Postup s obrázky
1. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky a smažíme na oleji.
2. Plátky slaniny nebo šunky nakrájíme na kostičky a přidáme k žampionům
3. Pomalu přidáme smetanu
4. Takhle vypadá hotová omáčka
5. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, zcedíme a necháme okapat
6. Připravíme plátky sýra nebo nakrájíme tvrdý sýr
0 komentářů