Maková bábovka
Maková bábovka – vláčný a jednoduchý recept z mletého máku, mléka a skořice. Rychlá příprava, skvělá chuť a jistota, že se vždy povede. Ideální ke kávě.
Ingredience na makovou bábovku
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 sáček kypřícího prášku do pečiva
1 hrnek mletého máku
1 lžička mleté skořice
1 hrnek mléka
0,25 hrnku oleje
2 vejce
máslo na vymazání formy
polohrubá mouka na vysypání formy
Postup přípravy makové bábovky
Formu na bábovku vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Nejprve v míse smícháme dohromady všechny sypké ingredience – mouku, cukr, kypřící prášek, mák a skořici. Přidáme tekuté ingredience – mléko, olej, vejce. Důkladně promícháme.
Těsto nalijeme do připravené formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Postup v bodech
- Formu na makovou bábovku vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V míse smíchejte všechny suché suroviny – polohrubou mouku, moučkový cukr, kypřící prášek, mletý mák a skořici.
- Přidejte tekuté ingredience – mléko, olej a vejce.
- Vše důkladně promíchejte do hladkého těsta.
- Těsto nalijte do připravené formy na bábovku.
- Makovou bábovku pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut.
- Upečení vyzkoušejte špejlí – po vytažení musí zůstat suchá a čistá.
0 komentářů