Ořechy
Ořechy jsou dokonalým spojením křehkého těsta plného mletých vlašských ořechů a lahodné náplně s rumovým nádechem. Je to vytváří sladký skvost, který osloví každého milovníka ořechů a pečení
Ingredience
Těsto
300 g polohrubé mouky
250g másla
200 g vlašských ořechů
150 g moučkového cukru
Náplň
150 g cukr moučka
150 g másla
150g vlašských ořechů
2 lžíce rumu
Postup
Nejprve umeleme ořechy. Z ingrediencí na těsto uděláme těsto a necháme v lednici odležet jeden nebo dva dny. Těstem plníme formičky na ořechy. Po naplnění pečeme na 160°, cca 15 minut (podle trouby). Vyndáme z trouby a necháme zchladnout. Po zchladnutí vyndáváme z formiček. Celý proces opakujeme, dokud nedojde těsto.
Umeleme ořechy. Smícháme ingredience na náplň. Tím vznikne krém, který bude sloužit na slepení dvou půlek ořechu. Náplň vrstvíme na jednu polovinu ořechu a druhou polovinou přiklopíme.
Ořechy necháme den dva proležet a můžeme jíst.
Postup v bodech
- Umeleme ořechy na těsto.
- Smícháme ingredience na těsto tak, aby vzniklo těsto.
- Těsto dáme do lednice na dva dny odpočinout.
- Těstem plníme formičky na ořechy.
- Pečeme na 160°cca 15 minut.
- Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
- Vyndáváme půlky ořechů z formiček.
- Nameleme ořechy na náplň.
- Vytvoříme náplň tím, že smícháme ingredience na náplň.
- Krém, který vznikne, vrstvíme na rovnou stranu jedné poloviny ořechu.
- Přiklopíme navrstvený krém druhou polovinou ořechu.
- Ořechy necháme jeden nebo dva dny proležet.
Ořechy
Reklama
0 komentářů