Vepřové nudličky na houbách
Vepřové nudličky na houbách je skvělé a jednoduché jídlo k obědu. Smetanová omáčka dodá ke kombinaci masa a hub skvělou chuť.
Ingredience
500 g vepřové kýty
1 cibule
100 g sušených hub
250 ml smetany 33%
kmín
grilovací koření
sůl
Masox
jíška
REKLAMA
Prémiová japonská matcha ve skle
Postup
Houby zalijeme na 30 minut teplou vodou, pak je zcedíme a propláchneme. Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji, přidáme houby a restujeme. Maso nakrájíme na nudličky, vložíme k houbám a osmahneme, aby se zatáhlo. Přidáme lžičku kmínu, grilovacího koření a špetku soli. Necháme chvilku restovat a pak lehce podlijeme vodou. Přidáme Masox a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Na závěr zalijeme smetanou, necháme ještě chvíli probublávat a případně zahustíme jíškou
Postup v bodech
- Houby zalijeme teplou vodou na 30 minut
- Vepřovou kýtu nakrájíme na malé nudličky
- Houby zcedíme a propláchneme
- Cibuli nakrájíme najemno
- Cibuli zpěníme na oleji
- Přidáme houby a restujeme
- Vložíme maso nakrájené na nudličky a osmahneme, aby se zatáhlo
- Přidáme lžičku kmínu, grilovacího koření a špetku soli
- Chvilku restujeme a pak podlijeme vodou
- Přidáme Masox
- Dusíme pod pokličkou asi 20 minut
- Zalijeme smetanou a jemně promícháme
- Necháme chvilku probublávat
- Zahustíme jíškou
Příloha
Vhodná příloha je rýže
Podívejte se na další recepty
Vyberte si recept podle surovin
Surovina:
Amaretto
Brambory
Chleba
Cuketa
Cukr
Hladká mouka
Hořčice
Jablko
Kakao
koření
krůtí maso
Kuřecí prsa
Losos
mascarpone
Mleté maso
Mléko
Mrkev
mák
Máslo
Ořechy
Pepř
Piškoty
Polohrubá mouka
Rajčatový protlak
ricotta
rohlíky
slanina
Smetana
Sojová omáčka
Strouhaný sýr
Sýr
Tvaroh
Těstoviny
Vajíčka
Vanilkový cukr
vanilkový pudink
vepřová játra
Vepřová kýta
Vepřové
Vlašské ořechy
Voda
Vývar
zelí
Čokoláda
žampiony
0 komentářů