Vosí hnízda
Vosí hnízda jsou lahodné a elegantní cukroví, které si můžete snadno připravit doma. Tato sladká dobrota je ideální pro různé příležitosti. Připravené těsto, které kombinuje křupavost piškotu s jemnou sladkostí, rozhodně oslní vaše chuťové buňky.
Ingredience
Těsto
200 g cukr moučka
100 g másla
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
1 balíček piškotů (cca 200g)
mléko podle potřeby
Náplň
150 g cukr moučka
150 g másla
1 žloutek
1 lžíce rumu
Postup
Piškoty umeleme a vše ostatní s nimi smícháme. Mléko přidáme podle potřeby, aby těsto drželo pohromadě a nesypalo se. Hotové těsto dáme na den odležet do lednice.
Druhý den začneme tím, že si uděláme náplň. Všechny ingredience na náplň dobře promícháme, dokud nám nevznikne krém.
Z těsta uděláme malé šišky tak aby se vešly do formičky, obalíme v moučkovém cukru. Formičkou vytvarujeme požadovaný tvar a uděláme otvor pomocí přípravku, který bývá součástí formičky. Náplň dáme do otvoru a přilepíme piškot, který slouží jako podstavec.
Postup v bodech
- Umeleme ořechy.
- Smícháme všechny ingredience na těsto.
- Přilejeme tolik mléka, aby se těsto nesypalo a drželo pohromadě.
- Hotové těsto dáme na den odpočinout do lednice.
- Náplň uděláme smícháním všech ingrediencí.
- Připravíme si formičky na Vosí hnízda.
- Z odleželého těsta uděláme malé šišky zhruba ve velikosti Vosích hnízd.
- Šišky obalíme v moučkovém cukru.
- Obalené šišky postupně vkládáme do formičky a vytvarujeme z nich tvar Vosího hnízda.
- Přípravkem k formičkám vyhloubíme díru vprostřed základny Vosího hnízda.
- Vzniklý otvor naplníme náplní.
- Nakonec přilepíme piškot jako podstavec Vosího hnízda.
Vosí hnízda
Reklama
0 komentářů